Evet, aşure zamanı geldi.. Annem çok güzel yapar, bana da komsulara dağıtmak düşerdi. Ne guzel bir işbölümüymüs aslında ;)
Evlenince iş başa düştü tabii.. Aşure tariflerine baktım, annemi aradım ve anladım ki bu iş çok meşakkatli.. Eee bir yandan da yapmak istiyorum; öyle olunca imdadıma Dr.Oetker yetişti. Harika bir buluş gerçekten, daha önce aynı markanın sütlü tatlılarından ve pudinglerinden yapmışlığım var. Ama aşurenin hazırı nasıl olur konusunda teredutlerim vardı, ancak dün itibari ile tamamen gittiler J
Annemin aşuresi kadar olmasa da çok leziz ve aşure tadında bir aşure oldu. (Bu arada ek olarak ben biraz toz karanfil kattım içine, isteğe göre eklenebilir.)
Benim gibi gözü korkanlar ve zaman bulamayanlar kesinlikle denemeli..
Bir ara da Dr.Oetker'in Zerde'sini yapmaya karar verdim, umarım onda da aynı neticeye ulaşırım..
